生态环境部:第二次全国污染源普查主要取得了五方面成果

央视网消息:国务院新闻办公室于6月10日上午10时举行新闻发布会。生态环境部副部长赵英民和统计局、农业农村部有关负责人介绍《第二次全国污染源普查公报》有关情况,并答记者问。

河南省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长李海龙介绍,根据疫情防控的需要,河南省将所有招聘活动由线下转到线上,组织动员各级各类公共就业服务机构和人力资源服务机构主动收集岗位需求和求职信息,推动求职者和用人单位线上对接,推行视频招聘、远程面试等方式,对重点企业优先发布用工信息。截至目前,全省公共就业及人才服务机构网上累计发布岗位信息31.3万个。

近日,河南省还印发了《关于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情做好农民工就业服务工作的通知》,为广大农民工返岗复工做好准备。河南省人力资源和社会保障厅厅长刘世伟介绍,对省内企业跨区域用工,企业所在地人社部门协调当地卫生健康部门对企业所需员工进行健康筛查,协调配合交通运输部门做好“点对点”输送;建立省际合作机制,与长三角、珠三角、京津冀等主要劳务输入地人社部门、用工企业密切联系,强化协同合作,共同做好农民工返岗工作,确保符合输入地疫情防控要求。

注1:数据来自上市公司近期公开披露,未标注币种则默认为RMB

曾侯乙墓于1978年发现于湖北随县(今随州市曾都区)擂鼓墩,除了大量精美成套的青铜乐器震惊世界外,曾侯乙墓还为未来的曾国考古确定了坐标。之后的四十多年里,随州、枣阳一带不少曾国遗址被发现,在枣树林春秋曾国贵族墓地之前,就已有三处跻身本年度的“全国十大考古发现”,分别是2011年的随州叶家山西周早期曾侯墓地、2013年的随州文峰塔东周曾国墓地和2014年的枣阳郭家庙曾国墓地。

周朝婚姻讲究“同姓不婚”,周天子是姬姓,曾侯作为周天子的旁支,也是姬姓,所以他们之间不能通婚;而楚国是芈姓,所以楚国与曾国是可以通婚的。春秋前期,楚国极力学习周礼,迫切需要与姬姓国家通婚。但当时楚国与广大诸侯为敌,大部分姬姓国家也不会与它通婚。曾国既然愿意与楚国通婚,关系应该不错。确定曾国就是随国之后,我们就能将曾国考古发现结合随国史料,“修补”出一段不为人知的周代历史。

第二,掌握了各类污染源的排放情况。从全国水污染物排放情况看,化学需氧量2143.98万吨、总氮304.14万吨、氨氮96.34万吨。从排放量来说,长江、珠江、淮河流域因为流域面积大,涉及省份多,化学需氧量、总氮和氨氮等污染物的排放量较大。从排放强度来看,海河、辽河、淮河流域单位水资源的污染物排放强度大。全国大气污染物排放情况为:氮氧化物1785.22万吨、颗粒物1684.05万吨、二氧化硫696.32万吨。这次我们还对部分行业和部分领域的挥发性有机物排放量进行了调查,全国1017.45万吨。京津冀及周边地区、长三角和汾渭平原是我国大气污染源单位面积排放强度较大的地区,大家知道,这三个区域也是国家确定的大气污染防治重点区域。全国固体废物的情况为:2017年,一般工业固体废物产生量为38.68亿吨,综合利用量为20.62亿吨,处置量为9.43亿吨,当年存储量为9.31亿吨。全国秸秆产生量8.05亿吨,利用量5.85亿吨。山西、内蒙、河北、山东、辽宁五省一般固体废物产生量占到全国的42.4%,山东、河北、山西、安徽和江苏五省一般工业固废的综合利用量约占到全国的40%。

总体说来,零食是个大而分散的市场,大部分头部的公司都是做矩阵,无论是线上还是线下,头部公司都已经做得不错了,初创的机会可能在于找更深挖的新品类,类似当年的周黑鸭。鸭货从不是一个独立的品类到现在有三家知名上市公司。

“我们看有很多新的消费场景在逐步的形成。比如说以前休闲零食不是大家关注的重点,在过去一段时间增长的非常快。在大家越来越有钱的情况下,会有很多新的消费领域逐步的形成,整个行业也会发生很大的变化。”

在新县北站高速路口,记者看到现场人员都自觉佩戴口罩,正有序上车。新县新冠肺炎疫情防控工作指挥部负责人介绍,所有外出务工就业人员要有“两证一书一票”,即出行必备的工作单位或接收地盖章的复工或务工证明、乡镇开具的外出务工证明、本人签字的出行保证书、已购火车票信息,同时还要经过现场检测体温、消毒、核实人员信息等严密疫情防控程序后才能上车,控制每辆车入座率不超过50%,采取点对点运输方式,中途不上下旅客。

膨化食品、糖果巧克力、饼干CR5分别为 69.4%、55.5%、31.0%,集中度较高,外企龙头已提前占领市场及渠道,集中度提升空间较小,行业进入壁垒较高。糖果市场近年整体疲软,传统糖果份额连年下滑,头部企业纷纷卖身。但外国品牌却加快发展,市场体量本身并不会一直萎缩。对巧克力、更健康的糖果零食的消费习惯的培养是外国品牌的长期目标。在没有足够的品牌和品类培育下,未来更大的蛋糕不是不存在,只是不够优秀的企业吃不到。在这个领域,中国企业的有识有能之士,是可以畅想未来对标玛氏的。

芈加墓的发现,证明了曾国与随国的确是一个国家。随仲芈加缶是芈加出嫁到随国时,楚王为她铸造的一件媵器(嫁妆);芈加又称“随仲”,“仲”表示的是她在家庭的排行,而“随”在称呼一般代表父亲或丈夫的国家和氏族。芈加来自楚国,那么随自然是夫氏,那么曾国当然就是随国。“芈加编钟”则是她来到曾国后,以自己口吻铸造的;“文王之孙,穆之元子”当为芈加本人叙述,指出自己为楚文王后代、楚穆王最大女儿的身份。

连日来,开封市公共就业服务中心努力做好疫情防控和农民工、困难人员就业服务保障工作,打造“就业服务不打烊、网上招聘不停歇”的线上“春风行动”。中心负责人介绍,他们开设“不见面”的求职招聘业务办理,推行“网上办、掌上办、不见面、不打烊”的公共就业服务,通过网络平台渠道共收集全市396家用人单位提供的11439个岗位需求信息,并引导职工合理有序复工返岗。

第四,培养锻炼了一批具有环保铁军精神的业务骨干。普查工作中,各级普查员和普查指导员发扬环保铁军精神,任劳任怨、努力工作,通过接受系统化的培训和现场调查,了解重点行业企业的生产工艺、污染治理技术和环保设施等相关情况,掌握了各类污染物排放核算方法。在普查成果总结过程中,通过分析归纳,把握了环境政策和当前的环境形势,得到了全面的学习和提高。通过普查,培养了一批有高度责任心和奉献精神、熟悉政策、精通业务的综合型人才。

由于疫情期间消费者被迫更多的转向线上渠道,也给本身就在力推渠道往线上转的整体零食行业带来了机会,头部品牌的促销活动进一步推动了在线上消费休闲零食的习惯,而这一习惯从浏览商品、下单购买到物流时间、囤货的方式等各方面都给与了消费者不错的体验,将会在疫情结束后穿越周期长期保持下来,成为零食行业渠道变化的趋势。

线上平台利用好,拓宽就业有渠道

粗略的数量级来说,蛋糕800亿,糕点800亿,饼干800亿,面包400亿。包装食品的保质期问题是烘焙行业的关键。短保(15天以内)新鲜度、口感和健康程度显著好于长保(180天以上)产品,但对物流、渠道要求更高,初创企业更难起步。之前做o2o烘焙的品牌,问题基本上都是出在物流仓储上。

作为人口大省和劳务输出大省的河南省,今年春节期间,全省返乡人员超过1500万人。近期,从中央到各地都在部署推进复工复产工作,河南省坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,多次专题调研,省委书记王国生指出,要科学研判今年疫情影响下全省外出务工形势,组织好农民工有序返程返岗。

注2:按照公司中文名称首字母排序,下文表格同

家门口提供岗位,吸纳农民工就地就近就业

以下是休闲零食赛道里的不同类型企业图谱,包括有公开信息的初创企业。

整体市场格局,综合类的三巨头头部明显。三只松鼠、良品铺子于2019年、2020年上市后一路走高,百草味7.05亿美元出售给百事,市场在已经很关注零食行业的情况下又产生了更大的热情。达利、旺旺这样的不以核心休闲零食品类为主但依然有大规模销量的隐形零食巨头也在大市场中占据着重要地位。本文以速览形式,主要对整体行业的大方向和一些有趣的趋势做一定程度的探讨,由于细分众多,在未来的品类速览系列中会再对更细分的赛道进行更详细的分析。

“熟卤制品领域本质上是对之前的一次‘零食升级’。相比传统的瓜子之类零食,肉食的价格更高,更有营养,也更让人有吃的愉悦感。”

“如今中国零食的新市场格局正在形成,中国也有可能诞生出像雀巢这类享誉全球的食品巨头。”

楚国对随国的庇护,后来居然也救了楚国。公元前506年,吴王阖闾攻入楚国都城,楚昭王逃奔随国,随侯顶住压力,没有交出楚王,楚昭王得以复国;公元前494年,随侯还参与昭王攻打蔡国。所以后来曾侯乙去世时,昭王之子惠王还铸钟随葬。战国初年曾国也有公主“曾姬无卹”嫁给楚声王,有一件她的“曾姬无卹壶”出土于楚幽王墓。出土最晚的曾侯丙墓已经到战国中期,而随国最后的灭亡,大概要到公元前278年的秦将白起席卷江汉。

为方便群众外出就业创业,信阳市新县采取了统一安排、从源头把关,从2月14日上午就开通了从大广高速新县北站至高铁信阳东站的“外出就业直通车”,帮助务工人员安全有序返岗。

无论是短期还是长期来看,疫情都刺激了休闲零食行业的进一步市场扩大。

——徐新/今日资本创始合伙人

2月13日一大早,周口市商水县舒庄乡大张村村民郭润华在村党支部书记的带领下,来到舒庄乡政府参加由商水县人社局和产业集聚区共同举办的“春风送真情就业暖民心帮扶企业招聘会”。“在网上已经和企业谈妥了,这次来乡政府签一份合同,很快就能去上班了。”疫情期间,郭润华为能在家门口找到工作而高兴。

曾国贵族似乎特别热爱音乐,作为曾侯乙的先人,曾侯宝与夫人墓中均发现了编钟。曾侯宝夫人随葬的编钟,上面有大量的铭文,其中写道自己是“余文王之孙,穆之元子,之邦于曾”,之后又说到“余小子加嬭(芈,[mǐ])曰”。整理者以前面这段为曾侯宝自叙,认为曾侯宝是周文王的后代、曾穆侯的长子;而后面这段为曾侯宝夫人自叙,曾侯宝夫人叫加芈;联系到青铜缶上的铭文“楚王媵随仲芈加缶”看,曾侯夫人当为楚国二公主,可称“芈加”或“加芈”。

正如《青山资本2020中国快消品早期投资机会报告》中提到,整体零食行业市场规模很大,超过万亿。以2018年商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》所涉及的更长时间的数据来看,2006年-2016年,零食行业总产值从4240.36亿元增长到22156.4亿元,年复合增长率为17.89%。休闲零食由于细分定义不同,没有准确的行业规模,一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表,约1700亿,增速11%。整体行业规模大、增速快,同时增长空间大,未来还有非常多的想象空间,自然使得零食赛道备受关注。同时品牌集中度很低,市场龙头不过100多亿,市占率不到1%,行业虽然有整合的趋势,但依然极其分散,且有一定地域性。目前已有几家头部综合零食企业将主要品类都囊括进来,以品牌、渠道的运营的整体优势来经营上述各类细分品类。同时也存在一些品类由于产品差异分野明显,有各自行业的头部,比如烘焙、糖果巧克力、卤味、冰淇淋、膨化等。

“三只松鼠最开始做坚果,后来做到零食,现在还可以把自己变成渠道,这是非常有意思的事情。如果今天从一个零卡路里的果冻开始有没有可能做成品类品牌?我觉得完全有机会。因为所有的零食都值得用健康化重新改造一遍。”

这三次考古发现的意义都非常重大。叶家山曾国墓地系西周早期墓葬,其中有曾侯谏、曾侯犺墓葬,出土的曾侯犺铜簋上称其父亲为“南公”,大约南公是曾国始封国君,而实际就封的是曾侯谏、曾侯犺兄弟,这证明曾国在西周初年就分封在随州;文峰塔墓地则横跨春秋中期至战国中期,出土曾侯与编钟上再次强调始祖为辅佐周文、武王的“南公”“伯括”;郭家庙墓地为两周之际墓葬,其中有曾伯陭等三位曾国国君的墓葬。

人口过百万的西华县是劳务输出大县,每年有几十万人外出务工,此次与王刚一同前往杭州的还有他的600名西华老乡。西华县委书记林鸿嘉说:“我们详细精准落实了疫情防控、应聘人员体温监测、交通通行、防护消毒等具体事宜,确保了‘应聘人员无病患,病患人员不招聘’,为减少列车工作人员和工人的接触,也不再进行验票,座位是尽量隔一坐一。”

疫情结束前,河南省还将暂停线下集中培训和职业技能鉴定活动,引导各类劳动者,依托河南终身职业培训服务平台、河南职教中心平台、郑州金蓝领网络大学等线上平台开展职业技能培训,帮工人充电,进一步提升就业创业能力。

尽管楚国灭国无数,但却偏偏留下随国在卧榻之侧。其首要原因,可能正是楚国需要一个可以通婚的邻居,而随国又尊崇周朝礼乐。在这样的情况下,随国社稷得以保留。之后楚穆王将第二个孩子,也就是长女芈加嫁给曾侯宝;而芈加的兄长,正是一代霸主楚庄王。正是因为有兄长的撑腰,所以芈加在随国的地位也非常尊贵,以女性口吻在芈加编钟上记录了长篇铭文,这在周代金文材料中是罕见的。

公元前706年,楚武王进攻随国,被随国大臣季梁看破战术而未能得逞;但随侯却宠幸奸臣少师,结果在两年之后的速杞之战中被楚军大败,之后随国被迫与楚国签订和约。不过,随侯却并未真心归附,还与郧国谋划楚国。公元前690年,楚武王再次攻随,尽管当时楚王病逝军中,但大臣们秘不发丧,随侯不明就里,只能再次求和。公元前640年,随国再次背叛楚国,楚成王出兵又一次征服随国,随国才完全沦为楚国附庸,再也没有背叛。

“打工不用去远方,在家务工一样挣钱多。”连日来,驻马店市遂平县产业集聚区内的多家企业打出了这样的广告,吸引了不少返乡人员的关注。

总之,枣树林曾国贵族墓地入选2019年“全国十大考古新发现”,实在是实至名归;它不但解决了长达四十年的“曾随之谜”问题,也为我们修补出了一段失落的先秦古国史。

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疫情下由于宅在家中,短期内休闲零食和方便速食类似,整体都有大幅的销售增长,但销售渠道更偏线下、短保的比如烘焙类,则出现了下降的趋势。下降的在疫情恢复后会回弹,而增长的则会对相应的产品形成习惯,更可能出现的情况是复购而非停止购买。

第三,健全了重点污染源档案和污染源信息数据库。本次普查形成了第二次全国污染源普查统一数据库,共形成了1800余张数据库表,1.5万余个数据字段,1.5亿多条数据记录,形成了第二次全国污染源普查“一张图”。根据污染源普查档案管理办法要求,所有档案做到了有序管理和安全存放。

第一,摸清了全国各类污染源的基本情况,各类污染源的数量、结构和分布状况。2017年底,全国各类污染源数量是358.32万个(不含移动源),其中,工业源247.74万个、生活源63.95万个、畜禽规模养殖场37.88万个、集中式污染治理设施8.4万个。其中,广东、浙江、江苏、山东、河北五省各类污染源数量占到全国总数的52.94%,全国污染源的数量,特别是工业污染源的数量基本上呈现由东向西逐步减少的分布态势。从行业来说,金属制品业、非金属矿物制品业、通用设备制造业、橡胶和塑料制品业、纺织服装服饰业等五个行业占到全国工业污染源总数的44.14%。此外,截止到2017年底,全国机动车保有量2.67亿辆、工程机械保有量413.2万台、农业机械柴油总动力7.62亿千瓦、营运船舶数量27.8万艘。2017年全年国家铁路内燃机车燃油消耗量246.18万吨、民航起降1024.89万架次。以上是各类污染源的基本分布情况。

生态环境部副部长赵英民在回答记者提问时指出,第二次全国污染源普查的成果主要体现在五个方面:

2月17日,在漯河市双汇第一工业园肉制品分厂车间内,工人们全都戴着口罩和一次性手套在有序忙碌。“目前,我们厂90%的员工已经到岗,原计划2月1日复工,受疫情影响,往后推迟了两天,如今人员已大部分到岗,现在正开足马力生产。”双汇肉制品分厂厂长周平介绍,因为员工大部分招聘的是当地人,前来上班比较方便。

注:观点来自于青山资本定向邀请和媒体公开报道

在位于遂平县产业集聚区内的遂平领鑫农业科技公司大门外张贴着一张招工启事,一名工作人员正背着喷雾器在厂区内消毒。“我们主要生产粽叶,目前还需要招60名粽叶挑选与清洗工,欢迎广大返乡农民工、建档立卡贫困劳动力等前来,近期就可以上班。”公司招聘负责人王慧说。

2月15日,在河南省三门峡市卢氏县卢园广场内,贴有“万众一心战疫情,劳动就业最光荣”等字样的5辆大巴车依次排开,来自该县19个乡镇的140余名农民工在工作人员的引导下正有序乘车,即将赶赴青岛、芜湖、郑州等地去工作。

国际消费品巨头在中国零食领域的收购布局很值得关注。投资控股+运营管理增值是大型消费品巨头的增长方式,通过资本基础购买优质资产,再通过旗下丰富的运营管理经验和资源实现资产的增值。

疫情防控期间,河南省暂停举办各类现场招聘活动,积极引导鼓励各类人力资源服务机构大力开展线上招聘。对开展线上招聘服务的民营职业中介机构,为返乡农民工介绍服务后实现就业3个月以上的,发放300元/人职业介绍补贴。

42岁的卢氏县朱阳关镇灌河村村民陈保朝直到坐上大巴车,才松了口气。“本以为这回出不去了,然而就在前几天,村委会通知说县里给安排了就业专车,能直接到青岛一家电子厂上班,真的感谢政府的安排,在非常时期给我们提供了工作岗位。”陈保朝有些激动地说。

——钱坤/五岳资本合伙人

在积极做好农民工安全有序返岗复工的同时,河南省还鼓励企业吸纳返乡农民工就地就近就业,引导因疫情防控一时不能外出的农民工在当地企业、扶贫车间或农民合作社等就近就业。春节期间,农民工集中返乡恰逢卫材企业生产战“疫”物资缺人手,新乡长垣市人社部门通过村村发动、工资激励等方式,帮助800多人实现了“家门口”就业。

在遂平领鑫农业科技公司不远处的益康面粉公司已经于2月13日正式复工,每天早上从8点开始,50多名员工分批来厂报到,每名员工消毒、量体温、领口罩后,再进入相应车间上班。益康面粉公司副总经理张辉说:“早在复工前,我们就制定了企业复工和疫情防控方案,将员工进厂登记、体温监测、就餐方式、消毒管理等具体防护方式标明标细;建立厂区、食堂、门卫等消毒记录和员工返工登记台账,每日更新、动态管理,保证公司生产的面粉、挂面正常供应市场。”

疫情期间,西华县提前与杭州一家电子公司对接,了解到对方需要招工几千人后,迅速组织有务工需求的群众,经过健康状况核查监测,由大巴车统一运送到高铁站,县里派出工作队全程陪同,分批次前往杭州。“现在由政府统一组织前往外地去打工,家里人都放心。”西华县农民工王刚是第一次坐着高铁外出打工。

——李论/熊猫资本创始合伙人

如曾侯与钟所述,随国的始祖是“左右文武”的南公伯括,这个人物一般认为就是文献中的周初名臣南宫适,他与周天子是同一个祖先;大概周成王时,周天子为了抵御淮夷,将南宫适等一批宗亲贵族分封到汉水东北一带,其中南宫适的曾国实力最强,成为周朝在南方的屏障。曾侯终西周时代对周天子忠心耿耿,周朝的南方相对北方太平得多。然而随着春秋前期楚国的崛起,这样的局势终于改变了。

点对点“专车”接送,帮农民工安全有序返岗

为帮助复工企业招聘工人,商水县改变过去传统的集中招聘形式,采取线上招聘和分散实地招聘两种方式。“当前,我们一边抓好疫情防控,一边帮本地企业招工恢复生产。”商水县委书记孔阳介绍,“线上招聘将各企业招工简章制成APP,在全县村党支部书记招聘群中发布,村民在家中即可登录选定企业和岗位。实地招聘则在全县分8个会场,在没有武汉返乡人员、无发病史人员的村镇进行为期3天的公开招聘。”

第五,进一步提高了全民环境意识。普查时间长,历时三年。在整个普查期间,通过多媒体、多方式宣传,广大新闻界朋友给予大力支持,广泛动员社会各界力量,积极参与普查工作,提高了全社会环境意识,营造了普查良好氛围。这是这次普查工作取得的主要成果。

时下正是农民工集中返岗复工的日子,为扎实做好防疫期间复工复产工作,河南省积极创新工作机制、优化为民服务,帮助务工人员安全有序返岗,推进企业顺利复工复产。

从细分行业增速看,休闲卤制品、烘焙糕点、坚果炒货增速最快,2013-18年CAGR分别为20.0%、11.5%、11.0%,行业仍在快速成长。从行业集中度来看,集中度较低的休闲卤制品、坚果炒货、烘焙糕点CR5分别为21.4%、16.3%、11.0%,未来集中度提升空间大。

2020年5月5日,2019年“全国十大考古新发现”评选结果揭晓,其中包括“陕西南郑疥疙洞旧石器时代洞穴遗址”、“黑龙江饶河小南山遗址”等十大考古发现。这些考古遗址对不少朋友可能会比较陌生,但其中“湖北随州枣树林春秋曾国贵族墓地”还是足以让人眼前一亮,因为湖北随州的曾侯乙墓实在太有名了。那么,这个枣树林曾国墓地有什么考古发现,墓主曾国贵族和曾侯乙又有什么关系呢?

“中国会创造出非常多的零食,而美国零食非常枯燥,基本只有薯片。为什么从薯片吃到肉类零食这是进化?因为终于从淀粉吃到了动物蛋白。像国外可能饼干就可以占零食市场30%的份额,但中国不是。中国跟外国在零食行业上最大的不一样就在于,我们能做全世界都做不了的东西,我们还能消费全世界不太有的东西,并且什么都可以放进来。”

零食行业的从业者需要对产业有很深的理解,初创公司不从一个点切入不行,但不扩品类也不行,关键在于单点突破的能力和新品节奏的把握。肉制品之类的偏休闲零食化的方向,可能有机会,需要再深入细看发现创新点。混合类的零食,如坚果、果干等,是相应品类中增速显著领先的一种产品形式,虽没有本质的硬创新,但在零售端非常受欢迎。小包装、低糖轻盐也是一些新的趋势。

公主嫁妆解开古国之谜

——李丰/峰瑞资本创始合伙人

枣树林墓地与文峰塔、汉东东路等同属义地岗墓群,在时间上又比文峰塔偏早,填补了春秋中前期曾国的考古空白。枣树林墓地墓主为曾公求夫妇、曾侯宝夫妇与曾侯得等,其中最值得一提的是曾侯宝夫人墓,其中出土了一套青铜器编钟、一件青铜缶与一件青铜匕,透露出曾侯宝夫人的身份,从而揭开了从曾侯乙墓发掘以来四十余年的一个大谜团:曾国到底是不是随国呢?

——冯卫东/天图资本创始合伙人

2月17日8时55分,春节过后河南首批农民工高铁专列从周口市西华站出发开赴杭州。中国铁路郑州局集团西华站站长赵建盈介绍,这趟务工人员专列是根据西华县政府请求临时加开的,为保障务工专列顺利开行,最大限度避免疫情传播,他们提前与当地政府和务工企业沟通联系,掌握了劳务输出动态,制订出错峰出行计划。

代餐化、健康化、社交属性、趣味性、特产化等是近年产品趋势。

主食休闲化、零食主食化是创新的重要驱动力。但是,同质化、低价竞争、行业壁垒低等问题严重。三只松鼠、百草味和良品铺子线上三强全产品矩阵布局,新进入者从深、窄的产品切入可能更有机会。

整体行业轻资产,自建工厂少,生产环节轻,更多精力和资本投入在销售、品牌环节。上市企业都保持了较高的增长,品类相对越单一的增长越慢,品类丰富的增长更快。单品类产品的企业市场被多品类的蚕食,在消费者有一定品牌信任和忠诚度后,扩大新的品类有足够的说服力。